El cultivo de ciruelos en los últimos años está tomando gran desarrollo y recientemente se están reconociendo las innimerables variedades que existen ya aclimatadas en nuestro suelo.
Se están obtieniendo ejemplares muy notalbes con frutos de tamaño extraordinarios que no tienen nada de envidiar a los productores de huaral o Chile.
Fruto de la exportación por ser grande, de buena apriencia, soporta el transporte y tiene un buen dnivel de fructificación. Es de color negro con pulpa amarillenta y rojiza.
Muy similar al ciruelo blanck con frutos grandes y con pequeño porsentaje de acidez cerca de la pepa.
Ciruelo rojo oscuro, pecoso y grande, su pulpa es similar a la beterraga. Dentro de los ciruelos rojos oscuros, es el que más produce, superando notablemente al ciruelo BLACK, LARRI JANS, SANTA ROSA, SACSUMA.
Llamado también " HUEVO DE GALLO" es de color amarillo intenso, dulce y de tamaño muy aceptable en el mercado. Entre los ciruelos amarillos es el que más produce, sin mucha exigencia de buen suelo.
Ciruelo verdoso, amarillento y colorado, de regular tamaño, similar en fructificación al SHIRO, es dulce a un inicio y cerca de la pepa con acidez. Esta variedad es la que más se adapta a la altura, comportándose bien hasta los 3700 metros sobre el nivel del mar.
El cultivo de manzanos hoy se ha extendido por todo el mundo, la civilización ho ha llevado a todas partes donde su cultivo sea factible, sus frutos son nutritivos, aromáticos, digestibles, fáciles de producir y conservar.
últimamente se han obtenido variedades que soportan muy bajas tempraturas, demostrando un buen nivel de fructificación en pisos arriba de los 3000 metros sobre el nivel del mar.
Variedad que produce todo el año, fruta jugosa, dulce con ligera acidez, amarillenta y colorada. Cuenta con un alto nivel de fructificación, con mucha demanda en el mercado y soporta muy bien el transporte.
Esta variedad se adapta en cualquier piso, destacando notablemente en fructificación. Cuando está muy madura tiene un olor muy parecido al de la banana, de ahí la razón de su nombre. La fruta es grande, de forma variable, piel gruesa, amarillenta, con al de rojo oscuro, carne blanca aromática, de verde jugosa y de madura arenosa, con buena aceptación en el mercado por ser fruta de mesa.
Es la más conocida en el mercado, roja, jugosa, grande, dulce con poca acidez, recomendamos cultivarla a menos de 2700 metros sobre el nivel del mar, por ser una varieda que requiere pisos de valle más templados.
Variedad rustica de alto nivel de fructificación, produce transplante desde los 3 a 4 años, es muy resistente a las variaciones del tiempo y sobre todo a los fríos intensos. Su fruta es verde con coloración rojiza, tamaño grande, con acidez especialmente para agua de manzana.